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裸露的糖酒会一场甜蜜欢聚 被迫转型背后折射行业生态

2017-3-27 10:49| 发布者: 高方方| 查看: 2138| 评论: 0|原作者: 记者 向劲静|来自: 投资者报

摘要: 糖酒会的商品交易功能在弱化,行业也在发生翻天覆地的变化,经销商也在回归理性,糖酒会需要转型


糖酒会的商品交易功能在弱化,行业也在发生翻天覆地的变化,经销商也在回归理性,糖酒会需要转型


  春分之际,已有不少酒企、酒商提前赶到成都,吸引他们前往的是第96届全国糖酒会的召开。
  这一届糖酒会,于3月23日至25日期间在成都世纪城新国际会展中心举办,据了解,参展的企业主要来自40多个国家和地区,展商总数近3000家。
  作为行业风向标的糖酒会,经历了数年黄金期之后,今年有着怎样的不同?糖酒会到底是一个招商场地还是欢聚的场地?带着这些疑问,《投资者报》记者来到糖酒会现场一探究竟。

  人声嘈杂的糖酒会

  糖酒会召开前夕,各家酒企就已经提前来到成都,在3月20日这一天,就有多家酒企在环球中心举办经销商见面会。其中包括:洋河、汾酒、水井坊、沱牌舍得等。
  在出租车上,司机告诉记者:“再过几天就是成都最大的会议召开,到时候,整个成都将会成为堵城。在会展中心附近,都将进行交通管制。”
  3月23日,11点半,记者错过高峰来到天府三街地铁站,这离世纪城新国际会展中心只有一站地,人员相对稀少。
  到了世纪城地铁站后,却是另一番景象。刚出站,就被堵得水泄不通,不能正常走路,只能以小碎步的形式缓慢前行。下天桥之后,两边有身披绿色口袋的人“欢迎”参展人员,欢迎的方式是发不完的宣传页,整个地上到处都是被人扔掉的宣传页。
  按照正常的情况下,从世纪城地铁站到会展中心,只需要10分钟时间。然而,记者当天却走了45分钟。
  据了解,组委会特意在展会召开第一天将门票价格设置为100元,另外两日的看展门票为20元,其目的是为了限流。然而在展会中心入口处,依然是人山人海。
  在办理证件的服务中心,参展商报到处排起了长队,询问后得知,有广东、合肥、吉林等地的经销商。其中一位来自合肥的参展商告诉记者说:“我已连续5次参加糖酒会,来的主要目的是了解一下竞争对手的情况、行业动态和挖掘潜在客户。”
  整个糖酒会的布置场地是个半圆形,总共有9个主题场馆,包括白酒、葡萄酒、食品、机械等参展商,其中酒类参展商占据一半场馆。根据糖酒会组委会提供的资料显示,从3月21日起,整个糖酒会期间有20项活动,开幕式、论坛、技术交流会等,其活动规模超过去年,并且超过三分之二都是与酒有关。
  走进展会中心后,就像走进一个“乌烟瘴气”的大卖场,各种嘈杂声不断传来。

  糖酒会需转型

  记者在糖酒会展厅里发现,每家酒企的展厅大小差不多,并未有特别大的展厅。并且,参展的酒企大部分都是区域性品牌白酒企业,这类酒企希望能够从糖酒会上顺利招商。
  酒业分析师蔡学飞告诉记者说:“现在真正的一线品牌参展规模越来越小,无论是参展面积还是产品都如此,想要在糖酒会上招商的可能性几乎很少。当下已经是互联网时代,信息透明,招商的方法有很多种,不再像过去只有通过糖酒会才能招商。”
  蔡学飞表示,从前年开始,糖酒会就开始有变化,参展商不再追求大规模、大的成交额,那已是过去式。现在更看重的是,借机再次宣传自身品牌,进行资源整合、消息碰撞和与经销商交流。
  在展会现场,一位多年参展的先生对记者说:“现在的展会越来越没意思,变成了一个见面交流会。糖酒会为其提供一个交流平台,在固定时间,酒企与经销商汇聚在一起。仅此而已,成交量已不再是大家关注的焦点。”
  根据历史资料显示,糖酒会开始于1995年,全国供应会在北京西苑大旅社召开,计划经济时期,糖酒会的目的仅是调剂和补充市场供应,服务远大于市场意义。
  1972年是糖酒会历史发展中的一个转折点,石家庄举办的全国糖业、烟酒、菜果三类商品交流会,是第一次真正独立的商品交流会,受到广大工业企业的积极响应,自此开启了商业搭台、工业唱戏的发展模式。
  1990年秋,全国糖酒三类商品交流会正式更名为全国糖酒商品交易会,伴随着更名,全国糖酒会也通过一系列改革,成为多种经济成份参与的经济活动。
  近十年,随着国际化趋势越来越明显,有很多的国际化商品也开始在糖酒会参展。从而,使得糖酒会成为一个全国性的重要经济展会,对整个食品行业起着重要的促进作用。
  三年前的糖酒会正进入一个新阶段,除了商品交易的功能以外,还有传播行业信息的功能。对于参展人员来说,这是一个了解行情、认识市场的场所。
  蔡学飞指出,目前的糖酒会只有两个功能:一是信息集中传播场所;二是厂商宣传场所。“现在已经是互联网时代,糖酒会的商品交易功能在弱化,行业也在发生翻天覆地的变化,经销商也在回归理性,糖酒会不得不再度转型,简单粗犷地只做传统的招商已经没有成效,可以往其他方向转型,比如会议营销等。”■


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